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南京溧水：科技賦能農業發展打造鄉村振興“新引擎”

2023-08-31 12:55:46 來源：龍虎網

龍虎網訊（記者劉承鴻通訊員李立周穎鄧穎）8月30日，2023中國城市網盟首屆“CEO圓桌薈”暨全國重點新聞網站“總編輯南京行”走進南京市溧水區，調研采訪南京國家農業高新技術產業示范區（以下簡稱“南京國家農高區”），感受當地農業高質量發展的蓬勃活力。

作為全國首批、長三角唯一的國家級農高區，南京國家農高區自2019年獲批建設以來，始終堅持發揮農業科技“國家隊”帶動引領作用，在深入推進創新驅動高質量發展上蹚路子、做示范，創新資源持續引入，產業能級全面提升。目前，南京國家農高區已集聚南京農業大學等7所知名高校院所、42家高新技術企業和91個國家及省市科研平臺，取得農業科技成果650多項，當地以科技賦能推動農業高質量發展，農業現代化嶄新圖景正徐徐鋪開。

新產品新技術 “無中生肉”端上餐桌

(資料圖片)

“肥肉煎之前有腥味，煎之后有明顯的脂香。”“五花肉很有嚼勁。”“肉串很地道。”當日，在南京國家農高區的南京周子未來食品科技有限公司（以下簡稱“周子未來”），來自全國各大城市的媒體人們試吃了“細胞培養肉”制成的佳肴，好評如潮，這讓公司CEO丁世杰倍感振奮。

2019年成立的周子未來，是內地第一家細胞培養肉公司。“細胞培養肉”是依據肌肉在動物機體里的生長規律，利用體外培養和生物制造方式培養動物細胞而生產的可食用肉類。丁世杰介紹，其導師周光宏教授團隊在2009年就開始開展相關技術攻關，2015年和2017年分別首次在國際上分離出高純度豬、牛肌肉干細胞，2019年創制出我國第一塊細胞培養肉。

“未來餐桌，無中生肉。目前我們公司可以實現實驗室和小試生產培養肉，但更大規模的中試和產業化生產目前仍有難題需要攻克。”丁世杰說，今年美國成為全球第二個允許細胞培養肉上市的國家，這讓他倍受鼓舞，目前公司正進行密切溝通，以推動國內在細胞培養肉產品審批監管上的突破。同時公司產業化思路明晰，成本下降路徑計劃已經明確，預計在2024—2025年可以獲得初具市場競爭力的培養肉產品。

蹚路子做示范繪就農業發展新圖景

像“無中生肉”這樣的農業新技術在溧水還有很多。剛剛結束的藍莓收獲季，南京國家農高區的中植藍莓黑莓產業示范園再獲豐收。得益于數字栽培系統，在最忙的收獲季，5G藍莓工廠內也幾乎看不到采摘工人：大棚里，兩臺機械臂忙著采摘藍莓漿果；土壤墑情監測站、孢子捕捉儀、驅鳥儀、VR眼鏡等眾多新型科技設備則時刻監控藍莓的生長；工人只要動動手指，就能實現自動澆水、病蟲害預測預防、遮陽遮雨器具自動收放等功能……科技加持下，中植藍莓黑莓產業示范園5G藍莓工廠實現“一年兩季”種植模式，藍莓產量從傳統農業畝產800斤，發展到如今畝產3000斤，畝均增收超萬元。

“溧水藍莓已從‘傳統靠天’轉變為‘科技賦能’，種植技術走在全國前列。”溧水區農業農村局種植業科科長、園藝推廣研究員王忠軍介紹，上世紀80年代后期，我國從美國引入多個藍莓品種，在全國多個地區試種，南京國家農高區的石頭寨村便是其中一塊“試驗田”，并且迅速取得成功。

同時，在品種改良方面，南京國家農高區也在全力以赴。通過與江蘇省中科院植物研究所合作，南京國家農高區建成了全國品種最全的藍莓種質資源圃，集中了世界各地的100多個藍莓品種。由吳文龍研究員團隊推出的一款“燦爛”改良品種表現尤為突出，不僅在南京本地受歡迎，更是“走紅”貴州山區等地。目前，吳文龍團隊正在全力攻克自主藍莓品種培育難題，爭取早日打破國外對藍莓品種的壟斷，解決農業“卡脖子”問題。

據介紹，為促進更多科技成果在鄉村落地、轉化更多創新要素向鄉村流動，2023年中國農民豐收節暨第十九屆中國南京農業嘉年華將于9月21日在南京國家農高區盛大開幕。屆時將開展重大農業項目簽約，進行現代智慧農業、優質農產品、農機展示，發布最新優秀農業科技成果，舉辦系列農業主題活動等。

產業強鄉村旺農業插上“智慧翅膀”

夏日炎炎，當室外種植的蔬菜被烈日炙烤時，深能植物工廠的綠葉蔬菜正享受著20攝氏度的舒適溫度，層層疊疊的蔬菜在智能LED燈模擬的太陽光譜照射下，茁壯成長。智能化栽培系統不僅縮短了植物生長周期，產量也是大田種植的40倍以上。

作為首批省級數字鄉村試點，南京國家農高區著力打造智慧農業數字鄉村建設和農業科技應用場景，將科技元素不斷融入農業產業，加快推廣大數據、物聯網、人工智能等新技術在農業生產經營管理中的運用，為農業發展插上“智慧翅膀”。目前，溧水擁有智能化設施栽培面積4.5萬畝、智能化設施畜禽養殖面積16.8萬㎡，智能化設施水產養殖面積2.57萬畝。全區新型農業經營主體應用物聯網技術示范達50 家，規模設施農業物聯網應用達40%。

一個個科技智慧農業項目的落地、成長和壯大，也是南京國家農高區建設發展的生動縮影。當前，南京國家農高區正以中國東部農業科技創新港、南京林業大學溧水校區等項目建設為抓手，匯聚創新資源、提升創新能力，努力打造國際農業科技合作示范區、長三角農業科技創新策源地、科技振興鄉村樣板區。

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南京溧水：科技賦能農業發展 打造鄉村振興“新引擎”

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